Le Conseil d'administration
La coopérative est dirigée par un conseil d'administration composé de 8 membres
- Président : Fabrice BISCARAT - Malefosse -15260 Neuvéglise (Gaec Biscarat élevage)
- Vice président: Jean Philippe DAVID-LOUBAT - Rochegonde 15260 Neuvéglise (Gaec Brunel)
- Trésorier : Olivier FOURNIER - Malefosse 15260 Neuvéglise (Gaec Fournier)
- Laurent ROUX 15260 Neuvéglise (Gaec des Combes)
- Stéphane BOURDIOL Cordesse 15260 Neuvéglise (Gaec Bourdiol frères)
- Arnaud BIGOT Gros 15260 Neuvéglise (Earl de la Plogne)
- Thierry CUSSAC Mazerat 15100 Roffiac (Gaec du Verger)
- Sébastien CUSSAC Fontberline 15100 Alleuze (Earl de Fontberline)